Quando adentrei o Salão Paulo Robert, um ambiente aconchegante e repleto de histórias em Niterói, fui recebido pelo caloroso abraço do querido coiffeur. Seus olhos azuis, sempre brilhantes, pareciam guardar segredos de décadas de experiência como cabeleireiro. Naquele dia, porém, algo novo chamou minha atenção: um aroma delicioso pairava no ar, vindo de um cantinho especial.
Ali, ao lado das tradicionais cadeiras de corte, Sherry Santos, uma pedagoga com paixão pela culinária, realizava seu sonho. O mini Bistrô, com duas mesas e bancada, oferece uma seleção de guloseimas irresistíveis: tortas, quiches, empanadas e os famosos cinnamon rolls de oito sabores – o de canela, à moda americana, é o mais pedido.
E não para por aí: cookies diferenciados, como o Mim’s de pasta de amendoim, brownies e bolos caseiros completam o cardápio. Para acompanhar essas guloseimas, eles servem café, chá, refrigerantes e até taça de prosecco. Uma experiência completa para os sentidos!
Enquanto degustava uma fatia de torta de maçã, Paulo me contou sua trajetória. Começara como “boy” no Unibanco, mas logo percebeu sua verdadeira vocação. “Vou ser cabeleireiro e dos bons”, decidiu. E assim o fez. Anos de dedicação, cursos e especializações o levaram a abrir seu próprio salão em Icaraí.
Paulo não é apenas um mestre dos cabelos; é também um artista. Para poder proporcionar a suas clientes um penteado dos sonhos, valorizando o perfil de cada uma, precisou estudar muito. Além dos cursos de cabelo, maquiagem, modelo, eventos e festas, cursou as Faculdades de Belas Artes, Educação Artística, Moda e fez pós-graduação em Designer de Interiores.
Paralelamente, trabalhou na Manchete, na preparação e produção fotográfica de modelos que seriam capas da famosa revista da época. Alcançou voo alto, orientando com seu toque especial o penteado e a maquiagem das aeromoças da Varig. E quando necessário, improvisava salões em lugares inusitados, como no Rock in Rio.
Hoje, com 36 anos de história no mesmo endereço, Paulo Robert continua encantando. Seus clientes saem da tradicional cadeira, não apenas com cabelos impecáveis, mas também com sorrisos nos lábios. E agora, com o mini Bistrô, todos podem desfrutar desse universo de beleza e sabor, exceto às segundas-feiras – o único dia em que o salão descansa.
Se você ainda não conhece, siga o Instagram @petitecherryrio ou entre em contato pelo WhatsApp (21) 99272-3377. Para falar com Paulo Robert, ligue (21)98817-0309, (21) 2714-4052 ou (21) 2611-1006. Quem sabe, ao visitar o Salão Paulo Robert, você também se apaixone por essa combinação perfeita de arte capilar e delícias gastronômicas.
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