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Bolinho de bacalhau do Mário do Caneco marca presença no Natal de Niterói

Escrito por Gilson Monteiro às 20:59 do dia 23 de dezembro de 2019
Sobre: Patrimônio da gastronomia
  • Fila para comprar massa de bolinho de bacalhau do Mário
23dez

Fila para comprar massa de bolinho de bacalhau do MárioDesde as 7 horas da manhã desta antevéspera de Natal (23/12), uma fila foi formada na Rua Marques de Caxias. Centenas de pessoas queriam comprar a massa dos famosos bolinhos de bacalhau do Caneco Gelado do Mário. Amanhã, como acontece todos os anos no dia 24, a procura aumenta ainda mais, pois o bolinho do restaurante já faz parte da ceia de Natal dos niteroienses.

Em novembro, o grande chef Mário Martins Ribeiro Carvalho foi bastante festejado, por sua bonita trajetória de vida e pelos 50 anos de existência da tradicional casa de frutos do mar. Em dezembro, o Caneco Gelado, seus bolinhos de bacalhau e a cerveja gelada que dá nome à casa foram declarados patrimônio cultural de natureza imaterial do Rio, pela Lei 8.649/19.

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Gilson Monteiro
Iniciou em A Tribuna, dirigiu a sucursal dos Diários Associados no Estado do Rio, atuou no jornal e na rádio Fluminense; e durante 22 anos assinou uma coluna no Globo Niterói. Segue seu trabalho agora na Coluna Niterói de Verdade, contando com a colaboração de um grupo de profissionais de imprensa que amam e defendem a cidade em que vivem.
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One thought on “Bolinho de bacalhau do Mário do Caneco marca presença no Natal de Niterói

  1. É a constatação da excelência e da qualidade do serviço desse endereço. O Caneco Gelado do Mário é reconhecido por toda a nossa cidade, pelos pratos, pelo chopp e pelo carinho no atendimento.
    Chegamos hoje as 7:30h, para conseguir ser o terceiro da fila da massa do famoso bolinho de bacalhau.

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