O delivery de peixes, frutos do mar, sushis e sashimis da Peixaria O Pescador, é sucesso em Niterói. Localizada no Engenho do Mato, oferece um cardápio variado com ingredientes marinhos e pratos orientais. Entre os mais pedidos estão moquecas, bobós, strogonoffs, arroz de polvo, empadões e salmões grelhados.

Os combos de sushi são populares pela frescura e simplicidade da comida oriental, com o sushi como carro-chefe. O dono, Enos Fernandes Coelho Junior, desde os 16 anos, sempre sonhou em ter sua peixaria e restaurante.

A coluna não precisou mergulhar fundo para encontrar uma bonita história de trabalho e de vida. Junior, dono do negócio, se esmera desde os 16 anos na profissão que hoje, aos 30 anos, é nome de sua empresa. Craque na captura de peixes tanto no mergulho, no anzol, com rede, nas varas de pesca ou em barcos nos mares da região, sempre sonhou em ter sua peixaria e um restaurante para servir os pratos de frutos do mar frescos e saborosos. A cozinha que atende pedidos delivery ele já tem. Breve deverá abrir seu restaurante ao público.

Junior apresenta os três funcionários que atendem no balcão da peixaria. “São todos do mar, conhecem o pescado desde quando sai da água, por isso meus produtos têm excelente qualidade. Não dá para dormir na praia, mas o trabalho incessante é prazeroso. Acordo de madrugada para comprar o peixe ainda vivo trazido nos barcos de pesca ou os de água doce, para depois, na peixaria, acompanhar o preparo, venda e conserva”.

Uma figura especial e um eterno trabalhador do mar como Enos Fernandes Coelho Júnior, merece toda essa onda de sucesso.

Serviço:

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