O professor e produtor de vinhos Ronan Kerrest vai ensinar os critérios de qualidade dos vinhos e a técnica Champenoise. Os participantes apreciarão também os aromas e sabores dos espumantes às cegas. Acompanhamentos salgados e doces auxiliarão na harmonização conduzida por Kerrest, que é de uma família de viticultores no Languedoc-Roussillon (Sul da França).
Foi o monge Dom Perignon, responsável pela adega da Abadia de Hautvillere, em Reims, na França, quem no século XVII observou que alguns vinhos fermentavam novamente depois de engarrafados. Nesse caso, ele passou a utilizar garrafas mais espessas e rolhas amarradas para controlar uma bebida que ainda revelaria muitos de seus segredos, o Champagne.
As inscrições para o evento devem ser feitas antecipadamente pelo email comunicacao@afniteroi.com.br, e o ingresso custa R$ 168,00.
A Aliança Francesa de Niterói fica na Rua Lopes Trovão 52, 2° andar. Mais informações pelo telefone 2610-3966.
Excelência em Cardiologia, o Centro Hospitalar de Niterói (CHN) se destaca em toda a região…
Doutor Lutegarde continua transmitindo o exercício da medicina humanizada aos jovens médicos residentes Fui visitar…
Niterói D'Or começou como uma clínica de cirurgia plástica até se transformar em um hospital…
Carmine prepara a autêntica comida da mamma desde que chegou da Itália Os clientes se…
O niteroiense Comte Bittencourt possui longa trajetória política, já tendo comandado partidos em nível estadual…
Nas bodas de diamante do Antonio Pedro, Niterói lembra da fase áurea do hospital, símbolo…
