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Bolinho de bacalhau do Mário do Caneco marca presença no Natal de Niterói

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Desde as 7 horas da manhã desta antevéspera de Natal (23/12), uma fila foi formada na Rua Marques de Caxias. Centenas de pessoas queriam comprar a massa dos famosos bolinhos de bacalhau do Caneco Gelado do Mário. Amanhã, como acontece todos os anos no dia 24, a procura aumenta ainda mais, pois o bolinho do restaurante já faz parte da ceia de Natal dos niteroienses.

Em novembro, o grande chef Mário Martins Ribeiro Carvalho foi bastante festejado, por sua bonita trajetória de vida e pelos 50 anos de existência da tradicional casa de frutos do mar. Em dezembro, o Caneco Gelado, seus bolinhos de bacalhau e a cerveja gelada que dá nome à casa foram declarados patrimônio cultural de natureza imaterial do Rio, pela Lei 8.649/19.

Gilson Monteiro

Iniciou em A Tribuna, dirigiu a sucursal dos Diários Associados no Estado do Rio, atuou no jornal e na rádio Fluminense; e durante 22 anos assinou uma coluna no Globo Niterói. Segue seu trabalho agora na Coluna Niterói de Verdade, contando com a colaboração de um grupo de profissionais de imprensa que amam e defendem a cidade em que vivem.

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